De opkweek, van stekje tot plant
De opkweek van kwalitatief hoogstaande aardbeiplanten is een vak apart.
Water, meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen worden zeer nauwkeurig gedoseerd, zodat het gebruik wordt geminimaliseerd.
Met de juiste zorg groeien stekjes tijdens de zomermaanden uit tot volwaardige planten.
Als de planten volledig zijn opgekweekt en in staat voldoende aardbeien te produceren, worden ze in speciale kratten verpakt en gekoeld bewaard bij een constante temperatuur van ca. min 1,5 graden Celsius. Vervolgens halen we de bevroren planten geleidelijk, verdeeld over de seizoenen uit de koelcel, zodat we het hele seizoen aardbeien kunnen oogsten.